La cuña de queso semicurado La Payesa es la forma más cómoda de disfrutar del auténtico sabor menorquín.
Con corteza naranja y pasta firme color marfil, ofrece una textura cremosa y suave en boca, con un delicado equilibrio entre notas lácteas, un ligero toque acídulo y un sabor ligeramente salado, influenciado por los pastos bañados por el mar Mediterráneo.
Elaborado con leche cruda de vaca de Menorca y curado durante 2 a 3 meses, cumple con los estrictos estándares de la D.O.P. Mahón-Menorca y ha sido galardonado con la medalla Silver en el World Cheese Award 2021-2022.
Ideal para degustar a diario, en ensaladas, con pan y tomate o como ingrediente en salsas y repostería, manteniendo todo el sabor y la esencia de La Payesa en un formato práctico.






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